Katera država je znana kot Sugar Bowl na svetu?
Izraz sladkor v svetu je bil izumljen tako, da se nanaša na območje sveta z visoko proizvodnjo sladkorja. Sladkor je bistven proizvod po vsem svetu, saj se v večini obrokov uporablja za povečanje okusa. 42.426 kvadratnih milj naroda Kube je pridobil naziv kot skledo za sladkor na svetu zaradi ogromnih količin sladkorja, proizvedenega v državi. Vendar se je zaradi številnih izzivov količina sladkorja, proizvedenega na Kubi, zmanjšala, zaradi česar je Brazilija dobila naziv.
Proizvodnja sladkorja na Kubi
Kubanska industrija sladkorja izvira iz časa, ko je bil narod pod špansko vlado, ko so kolonialni mojstri leta 1523 uvedli gojenje pridelka. Nekaj časa je bila proizvodnja sladkorja v državi nepomembna do 18. stoletja, ko je Kuba postala svet v sladkorni industriji. Med kolonialnim obdobjem so kubanski kmetje tekmovali s haitijskimi kmeti v proizvodnji sladkorja, pri čemer so se kubanci zatekli k suženjskemu delu, da bi prehiteli haitijsko proizvodnjo. Od 1790 do 1805 se je proizvodnja sladkorja na Kubi povečala za približno 142% s 14.000 ton na 34.000 ton. Ko je Kuba pridobila neodvisnost, je vlada povečala naložbe v sladkorno industrijo, kar je povzročilo še večje povečanje količine sladkorja, ki ga je država proizvedla. Ameriška vlada in nekatere sladkorne družbe s sedežem v Združenih državah Amerike so prav tako privedle do povečanja količine sladkorja, ki ga je proizvedla Kuba. Kubanska revolucija je povzročila hudo zmanjšanje proizvodnje sladkorja v državi, saj je vladno stališče o nekaterih vprašanjih povzročilo trenja z ZDA. Zaradi kislih odnosov med obema državama so ZDA ustavile naložbe v kubansko industrijo sladkorja, kar je prispevalo k njenemu upadu.
Proizvodnja sladkorja i. N Brazilija
Industrija sladkorja v Braziliji je ena od najpomembnejših industrij v državi, saj je v letu 2017 država proizvedla približno 647, 63 milijona ton sladkorja, kar je rahlo zmanjšanje v primerjavi s količino, proizvedeno v letu 2016, kar je okoli 657, 18 milijona ton. Podobno kot Kuba se sladkorni trs, ki raste v Braziliji, začenja v kolonialnem obdobju, več poročil pa kaže na to, da je bil prvi pridelek sladkornega trsa, gojenega na brazilskih mejah, zasajen leta 1516. Portugalci so vlagali v sladkorni trs zaradi gospodarskih in strateških razlogov za zaščito njihovega zanimanja za kolonijo. Kolonialna industrija sladkorja se je hitro povečala, potem ko so Nizozemci prevzeli nadzor nad Pernambucom od Portugalcev. Nizozemci so se močno zanašali na suženjsko delo, da bi povečali proizvodnjo sladkorja. Sladkor se v glavnem goji v južnih in osrednjih regijah Brazilije, ki skupaj predstavljajo več kot 90% sladkorja, proizvedenega v državi. Zaradi velike količine sladkorja, proizvedenega v državi, je vodilni svetovni proizvajalec blaga.
Poraba sladkorja po svetu
Sladkor je dragocen proizvod po vsem svetu zaradi sladkega okusa, ki ga dodaja hrani. Država, ki uživa največ sladkorja na svetu, je v Združenih državah, saj vsak Američan dnevno porabi približno 126 gramov sladkorja. Druge države z visokim vnosom sladkorja vključujejo Nemčijo, Nizozemsko in Irsko.
