Katera država poje najbolj sladoled?

Sladoled je eden od mnogih mlečnih izdelkov, ki se porabijo po vsem svetu. V kombinaciji z drugimi sestavinami in okusi se zamrzne z uporabo edinstvenih metod za izdelavo mehkega, kremnega izdelka. Čeprav je bil sladoled užival že vrsto let, se je njegova priljubljenost povečala zaradi razširjene uporabe hladilnega sredstva. Izdelek se zdaj proizvaja v različnih oblikah, kot so zamrznjeni jogurt in sorbet, včasih pa tudi z nekonvencionalnimi okusi.

Poraba sladoleda v Novi Zelandiji

Nova Zelandija je vodilna na svetu po porabi sladoleda s porabo 28, 4 litra na prebivalca na leto. Država je znana po visokih standardih mlečnih izdelkov. Proizvajalci mlečnih izdelkov v Novi Zelandiji spoštujejo stroge standarde higiene in kakovosti ter imajo koristi od programov usposabljanja. Proizvajalci sladoleda v Novi Zelandiji so zelo inovativni, saj skušajo ustvariti prednost na trgu. Huda konkurenca je privedla do ustvarjanja okusov, kot je hokey pokey, drugi najpopularnejši okus v državi po vaniliji.

ZDA ljubi sladoled

V ZDA se letno porabi 20, 8 litra sladoleda na prebivalca. Leta 2014 so ameriški proizvajalci sladoleda proizvedli več kot 872 milijonov galon izdelka. Proizvodnja sladoleda v državi se začne poleti marca vse do avgusta. Poraba sladoleda doseže vrh v mesecu juniju in se proti koncu leta zmanjša. Večina ameriških podjetij za sladoled se prenaša že več generacij, mnogi so bili v poslu že več kot 50 let. Podjetja imajo koristi od uspešnega regionalnega in nacionalnega trga, medtem ko nekateri izvozijo v Azijo, Karibe in Latinsko Ameriko med druge regije. Vanilija je najbolj užitna aroma, ki ji sledi čokoladna meta.

Uspešna prodaja sladoleda v Avstraliji

Poraba sladoleda v Avstraliji znaša letno 18, 0 litrov na prebivalca. Na avstralskem trgu sladoleda prevladujejo blagovne znamke, kot so ulice, Cadbury, Peters in poznavalci. Med avstralskim poletjem se porabi sladoled. 3% kupcev živil kupuje sladoledne škatle tedensko, 19% jih kupuje mesečno in še 21% kupuje sladoledne kadi vsake dva do tri mesece. Prodajalne in supermarketi predstavljajo 67, 6% prodaje sladoleda. Obstaja povečano zanimanje za sorte sladoleda na osnovi sadja, pri čemer Avstralci iščejo zdrave možnosti.

Ice Cream na finskem poletju

Poraba sladoleda na Finskem je ocenjena na 14, 2 litra na prebivalca letno. Finska je znana kot hladna regija in večina porabe sladoleda poteka v kratkem poletju. 45% prodaje sladoleda v državi se pripiše Nestlu, Unilever, ki upravlja Ben & Jerry's, pa 21% tržišča sladoleda na Finskem.

Nastajajoči trendi na svetovnih trgih sladoleda

Ocenjuje se, da bo do leta 2022 svetovni trg sladoleda dosegel 89 milijard dolarjev. Vedno večje povpraševanje po sladkih jedi in povečan dohodek so glavni dejavniki, ki spodbujajo ta sektor. Rast nizko vsebnosti maščob in organskega sladoleda spreminja pokrajino proizvodnje sladoleda. Proizvajalci sladoleda želijo povečati prehranske koristi izdelkov, ki jih prodajajo. Novi okusi in sorte se nenehno pojavljajo, da bi pritegnili potrošnike. Poraba sladoleda se povečuje tudi na nastajajočih trgih, kot so Kitajska, Brazilija in Indija.

Vrhunski sladoled, ki uživa države sveta

RazvrstitevDržavaPoraba sladoleda na prebivalca (litrov / leto)
1Nova Zelandija28.4
2Združene države20.8
3Avstralija18, 0
4Finska14.2
5Švedska12, 0
6Kanada10.6
7Danska9.8
8Irska8.4
9Italija8, 0
10Združeno kraljestvo7, 0