Kazahstanska kultura, običaji in tradicije

Kazahstan, ki je uradno znan kot Republika Kazahstan, ima kulturo, ki sega vse do sedmega in dvanajstega stoletja, ko je bil narod predstavljen islamu. Kultura izvira iz nomadske narave ljudi in islama, ki je dominantna religija. Kulture segajo vse od hrane in oblačil do glasbe, umetnosti in športa.

Religija

Prevladujoča religija v državi je islam, saj 70% celotne populacije izvaja vero. Večji delež muslimanov so sunitski muslimani. Naslednja največja verska skupina je rusko pravoslavno krščanstvo z manj kot 25% prebivalstva. Ruski pravoslavni kristjani so etnični Rusi, Belorusi in Ukrajinci. Druge skupine vključujejo judovstvo, Cerkev Jezusa Kristusa svetih iz poslednjih dni, budizem in nekaj drugih.

Jeziki

V Kazahstanu govorita dva uradna jezika, in sicer kazahstanski in ruski. Od teh dveh ima ruski več govorcev, približno 6.230.000 ljudi, kazahstanski pa ima približno 5.290.000 govorcev. Drugi jeziki vključujejo nemščino z okoli 30.400 govorci, turščino in ukrajinsko z okoli 898.000 govorci in nekaj drugih. Poleg teh jezikov so manjši jeziki Dungan, Sinte Romani, Ili Turki, Plautdietsch in Inguš. Priseljenci so prinesli jezike, kot so grški, korejski, beloruski in azeri.

Kuhinja

Ko gre za kulinariko, tradicionalna hrana vključuje konjsko meso in jagnjetino z vključitvijo različnih mlečnih izdelkov. V preteklosti so nomadski domorodci Kazahstana skrbeli za živino, kot so konji, ovčje maščobe in baktarske kamele. Medtem ko so bile te živali simbol bogastva, so bile tudi glavni vir hrane, saj nomadi ne ostanejo dovolj dolgo na enem mestu, da bi lahko pridelovali hrano. Do danes nekateri kraji pripravljajo hrano z ohranjanjem v mislih. Ta način kuhanja vključuje uporabo soli in tehnike sušenja, da se zagotovi, da hrana traja dolgo. Tradicionalne jedi vključujejo obliko mesa, imenovano besbarmak, kazy, shuzhuk in zhal.

Kot se dogaja z večino delov sveta, se stvari spreminjajo in hrana sprememb ni prihranila. Sodobni kuharji zdaj uporabljajo sodobne zahodne tehnike izdelave hrane in mešanja teh receptov s tradicionalnimi, da bi pripravili hibridne recepte. Primer novejših priljubljenih receptov je betinjantab.

Šport in umetnost

Šport je sestavni del kulture v državi. V zadnjih letih je narod doživel nekaj uspeha v športu, kot je hokej na ledu in boks. Na poletnih olimpijskih igrah leta 2004 so končali z osem medalj. Najuspešnejši šport je kolesarjenje, medtem ko je nogomet najbolj priljubljen. Rugby je prav tako zelo priljubljen. Vsako leto država proizvaja udeležence na tekmovanju "Sheber", ki ga izvajajo kazahstanski umetniki, da bi popularizirali umetnike.

Glasba

Obstaja širok spekter glasbenih stilov, ki izvirajo iz Kazahstana. Tradicionalno se je glasba vrtela okoli instrumentalne in vokalne glasbe. Trenutno te instrumente še vedno uporabljajo tako umetniki kot tudi splošno prebivalstvo.