Vrhunski izvoz pšenice in države uvoznice na svetu

Pšenica je široko gojena rastlina, ki se goji za svoje seme. Je žitno zrno, ki je osnovno živilo v mnogih delih sveta. Pšenica je trava rodu Triticum . Z vsebnostjo beljakovin 13% je pšenica glavni vir rastlinskih beljakovin v prehrani ljudi. Pšenica je vir prehranskih vlaknin in več hranil. Raziskave so pokazale, da dolgoročna poraba pšenice pomaga zmanjšati tveganje za več kroničnih bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, kap, rak in koronarna srčna bolezen. Po arheoloških raziskavah se je pridelava pšenice začela najprej v regiji Fertile Crescent okoli 9600 pr.

Proizvodnja pšenice

V letu 2016 je svetovna proizvodnja pšenice znašala 749 milijonov ton. V letu 2014 je bilo 47% celotne svetovne proizvodnje pšenice omejeno le na štiri države, Kitajsko, Indijo, Rusijo in ZDA. Kitajska je s proizvodnjo 126, 2 milijona ton vodila svetovno proizvodnjo pridelave pšenice v letu 2014.

Najvišje države izvoznice pšenice

Pšenica se trguje na mednarodnem trgu med več državami. Evropska unija izvaža največjo količino pšeničnih, moke in pšeničnih proizvodov. V letu 2015/2016 je Evropska unija izvozila blago v vrednosti 33 milijonov ton. Rusija je največji izvoznik pšenice na svetu. Država je v letu 2015/2016 izvozila proizvode pšenice, moke in pšenice v vrednosti 24, 5 milijona ton. Samo pred štirimi desetletji je bila Rusija odvisna od ZDA, da bo uvozila pšenico in koruzo, da bi izravnala primanjkljaje pri lastnih pridelkih. Vendar pa je v zadnjem desetletju država uspela postati največji posamezni vir pšenice na svetu. Velik delež ruskega izvoza pšeničnega in pšeničnega proizvoda gre v Egipt, največjega kupca teh izdelkov na svetu. Povečuje se tudi izvoz ruske pšenice v druge države, kot so Nigerija, Indonezija in Bangladeš. Razcvet v Rusiji je posledica dejavnikov, kot so državna podpora, bogata tla in bližina pristanišč v Črnem morju. Kanada, ZDA in Avstralija so trije najboljši izvozniki pšenice, moke in pšeničnih proizvodov na svetu.

Najboljše države uvoznice pšenice

Egipt je vodilni svetovni uvoznik pšenice na svetu. V letu 2015/2016 je država uvažala proizvode pšenice, moke in pšenice v višini 11, 5 ton. Kaj naredi Egipt največji svetovni kupec pšenice? Kruh je bil od revolucije leta 1952 v državi najbolj subvencioniran. Egiptovska kuhinja je močno odvisna od pšeničnih in pšeničnih proizvodov. Egipt ni le največji uvoznik pšenice, ampak tudi največji porabnik pšenice in kruh na prebivalca na svetu. Močna odvisnost od pšenice negativno vpliva na gospodarstvo države, saj obremenjuje nacionalne rezerve, potrebne za uvoz pšenice iz tujih narodov. Tudi pretirano zanašanje na pšenico povzroča težave z debelostjo in kljub visokemu vnosu kalorij zagotavlja manj kot idealno prehrano. Poskusi zmanjšanja subvencij na pšenico pa so ljudje v državi naleteli na burne upore, zato Egipt še naprej vsako leto izvaža velike količine pšenice. Indonezija, Alžirija in Turčija sledijo uvozu pšenice, moke in pšeničnih proizvodov v višini 9, 1, 8, 1 oziroma 7, 1 milijona ton.

Vrhunski izvoz pšenice in države uvoznice na svetu

RazvrstitevDržavaIzvoz proizvodov iz pšenice, moke in pšenice v letu 2015/2016 (v 1000 tonah)DržavaUvoz proizvodov iz pšenice, moke in pšenice v letu 2015/2016 (v 1000 tonah)
1Evropska unija33.000Egipt11.500
2Rusija24.500Indoneziji9, 100
3Kanada22.500Alžirija8.100
4Združene države21.200puran7.300
5Avstralija16, 300Evropska unija6.700
6Ukrajini15, 800Brazilija5.800
7Argentina8, 800Japonska5.700
8Kazahstan7, 500Iran5, 500
9puran5, 500Mehika4, 500
10Mehika1.300Nigerija4, 300