Najboljše države na svetu za varnost hrane

Varnost preskrbe s hrano se nanaša na položaj, v katerem imajo ljudje socialni, ekonomski in fizični dostop do hranljive, zadostne in varne hrane, ki ustreza njihovim prehranskim potrebam in prehranskim preferencam za zdravo in aktivno življenje v vsakem trenutku. Zanesljiva preskrba s hrano, ki vključuje dostop do čiste vode, ostaja ena izmed najbolj zahtevnih stvari, ki jih je treba doseči v sodobnem svetu. Od leta 2018 okoli 815 milijonov ljudi po vsem svetu ni imelo dovolj hrane za zdravo življenje. Večina lačnih prebivalcev je v državah v razvoju v Afriki, Južni Ameriki, južni Aziji in zahodni Aziji. Čeprav Podsaharska Afrika (22, 7%) ostaja najbolj negotova regija v svetu, kjer je hrana najbolj negotova, je najpomembnejše število lačnih posameznikov v Aziji (525, 6 milijona). Ljudje v razvitih državah se soočajo tudi s pomanjkanjem hrane, saj približno 2% prebivalstva teh držav zaradi revščine nima dostopa do dovolj hrane. V nadaljevanju so države z najboljšo prehransko varnostjo na svetu.

Najboljše države na svetu za varnost hrane

Singapur

Singapur je najbolj varna država, kjer imajo državljani dostop do varne in hranljive hrane po dostopnih cenah. Vendar Singapur uvozi 90% hrane, ki jo porabi, in proizvede le 10%. Nizka populacija in visok dohodek na prebivalca pomagata pri dostopu do hrane.

Irska

Irska se je umaknila na drugo mesto, vendar za razliko od Singapurja Irska proizvede veliko večino tega, kar porabi. Skrivnost prehranjevanja prebivalstva je v sprejemanju tehnologije v proizvodnji hrane, diverzifikaciji kmetijstva, vzpostavljeni mreži distribucije hrane in izboljšanju dohodka na prebivalca. Proizvodnja v velikem obsegu zagotavlja učinkovitost in trajnost v kmetijskem sektorju, medtem ko zadostna količina padavin skozi vse leto spodbuja dosledno uporabo razpoložljivih zemljišč.

Združene države in Združeno kraljestvo

Združene države proizvajajo različne kmetijske proizvode za lokalno porabo in izvoz. Obsežna proizvodnja in vzpostavljena mreža dostave hrane zagotavljata razpoložljivost hrane po vsej državi. Razpoložljivost velikih rodovitnih zemljišč in uporaba tehnologije zagotavljata učinkovitost, medtem ko predelava živil zmanjšuje izgubo. Čeprav ima večina Američanov dostop do hrane 12% (38 milijonov) Američanov, vključno z 12 milijoni otrok, ni ekonomsko pooblaščenih za nakup sveže in zdrave hrane. Združene države si delijo to mesto z Združenim kraljestvom. Čeprav slednja nima tako velike zemlje, kot je prva, država prejme zadostne količine padavin in ima manjšo populacijo za prehrano. Tako kot Združene države Amerike se družine z nizkimi dohodki v Združenem kraljestvu trudijo kupiti hrano, tretjina družin pa preskoči obrok, da bi prihranila denar.

Hinderance za razpoložljivost hrane

Več dejavnikov ovira varnost preskrbe s hrano, vključno z nezmožnostjo dostopa do hrane in nakupom hrane. Naraščajoče svetovno prebivalstvo, poslabšanje svetovnega podnebja in širjenje puščav ovirajo pridelavo pridelkov, medtem ko brezposelnost in revščina preprečujejo, da bi ljudje kupovali hrano, tudi če so na voljo. Strategije in politike za boj proti pomanjkanju hrane na svetovni ravni vključujejo pridobivanje zemljišč iz morja in puščave, boljše vzorce rabe zemljišč, izboljšane ukrepe po žetvi, povečano trgovino s hrano in nadzorovane cene hrane.