Poljaki (Polacy): Kulture svetov

Opis

Poljaki so zahodnoslovanska skupina, rojena na Poljskem, ki so tradicionalno zasedli številne zgodovinske regije. To so namreč „večja“ Poljska, „manjša“ Poljska, Malopolska, Mazovija, Šlezija in Pomeranija, med drugim. Med generacijami je bila tudi evropska in po vsem svetu poljska diaspora. Ta diaspora je videla Poljake, ki so se razširili po državah, kot so Nemčija, Francija, Velika Britanija, Rusija, Belorusija, Češka, Latvija, Ukrajina in celo čez Atlantik v Združenih državah. Pravzaprav je imela Chicago, Illinois, ZDA drugo največjo svetovno prebivalstvo na svetu v šestdesetih letih po Varšavi na Poljskem. Danes je največja koncentracija na Poljskem, v Katovicah, največjem okrožju v tako imenovani "šlezijski metropoli", z več kot 2700 milijoni prebivalcev.

Arhitektura

Na Poljskem danes okoli 60% ljudi živi v mestih in večinah, večinoma v eni od treh širših vrst poljskih mestnih oblik. „Socialistični“ tip se je po drugi svetovni vojni hitro razširil, da bi prilagodil ljudem, ki prihajajo na delo v industriji. Na njihove zgradbe in postavitve so vplivali sovjetski modeli, s širokimi ulicami, velikimi javnimi prostori in stanovanji, ki so jo sestavljali večinoma štirinadstropni stanovanjski bloki. „Kapitalistični“ tip je bil zgrajen v 19. in začetku 20. stoletja, na katerega so vplivali zahodnoevropski arhitekturni slogi, notranji prostori pa so bili manj standardizirani. Veliko starejših, večjih mest ima tudi "srednjeveške" jedre, čeprav so mnoge od njih utrpele veliko škodo med drugo svetovno vojno.

Kuhinja

Poljska kuhinja je zelo podobna kuhinji drugih slovanskih držav, ki temeljijo predvsem na mesu, kruhu in krompirju. Vegetarijanstvo je v državi še vedno v povojih, večini Poljakov pa večerja brez mesa sploh ni popoln obrok! Kljub temu so zelenjava, kot so pesa, korenje, zelje in različne stročnice, skoraj vedno kuhani in služijo za spremljanje mesa v poljskih jedi. Med najbolj priljubljene, tradicionalne poljske jedi spadajo kotlet schabowy, panirani svinjski kotleti, Zrazy zawijane in goveji zvitki (pogosto v pikantnem viru in polnjeni s slanino, kumarice, rdečo čebulo, papriko). Še ena edinstvena jed, Golonka w piwie, so svinjski členki, ki se postrežejo v omaki na osnovi piva.

Kulturna pomembnost

Poljaki so skozi stoletja veliko prispevali k umetnosti in znanosti. Nicolas Copernicus, rojen leta 1478 v Torunu, velja za očeta moderne astronomije, saj je prvi predlagal, da se zemlja in drugi planeti vrtijo okoli sonca. Kipar Wit Stwosz v grafični umetnosti še vedno privlači turiste v cerkev Device Marije v Krakovu, da bi si ogledal svoj leseni oltarski triptih. Medtem se v glasbi imenuje skladatelj in pianist Frederick Chopin »klavirski pesnik«. Danes so post-New Wave, Trance, electronica in Heavy Metal vse popularne oblike glasbe, tradicionalne ljudske melodije in klasične skladbe pa so prav tako pogosti zvoki po vsej državi. Poljaki imajo zelo razvit občutek za dramo, filmi in gledališče pa so izjemno priljubljeni. Košarka, nogomet, hokej in odbojka so najbolj priljubljeni ekipni športi. Kot pri večini drugih držav nekdanjega vzhodnega bloka, so posebej označeni tudi posamezni športi, kot so gimnastika, boks, steza in atlet, rokoborba, dvigovanje uteži, plavanje, ograje in motorni športi.

Grožnje

V preteklem stoletju so nacistični Nemci napadli Poljsko in grozili poljskemu ljudstvu, kot so jih napadali kot del svojih programov za iztrebljanje genocidov. Nedavno so študije ugotovile, da je med največjimi pomisleki za poljske ljudi pripravljenost njihove vojske, da nasprotuje prihodnji ruski ekspanziji na svoje ozemlje, in strah pred preobremenjenostjo države s tisočimi Ukrajinci, ki bežijo pred lastno vojno. država. Strah pred vojaško pripravljenostjo je razumljiv glede na zgodovinske izkušnje Poljske z invazijo in delitvijo, še posebej zato, ker država predstavlja vzhodni bok Nata, s katerim se sooča Ruska federacija. Drugi Poljaki verjamejo, da ima država že zdaj nevarnega notranjega sovražnika v obliki stranke desnice in pravičnosti, katere enostranska sprememba ustave je januarja 2016 na ulice pripeljala na tisoče Poljakov. Skupina podpira tudi povečanje vojaških izdatkov in socialnih izdatkov. Stališča, tesno usklajena s stališči katoliške cerkve, nekateri menijo, da marginalizira določene dele prebivalstva in ogroža njihove državljanske pravice.